Izdelki za belgijsko elitno dražbo (6)

Izvor: Kraljice so F1 kraljice Buckfast, naravno oplojene. Gre za kraljice z močno proizvodnjo medu, prijaznostjo, plodnostjo in izrazitim higienskim vedenjem. Kraljice so v leglu najmanj 15 dni. Način dostave: Kraljice so v kletkah z spremljevalkami. Candi je suh, da se omeji tveganje za zlepljenje kraljic. Če je candi ob prihodu preveč suh, ga navlažite in prebodite, da olajšate sprostitev kraljice. Dobro je, da 24 ur po uvedbi v kolonijo zlomite sponko škatle.

Vino: Ta velika rdeča steklenica hiše Tempier je zmes, kjer Mourvèdre daje ritem. Njegova paleta okusov se razteza od zmečkanih jagod do očarljivih začimb (poper, cimet, sladki koren), ki jih spremlja čudovit lesni pridih. To veliko vino lahko uživate že zdaj, vendar bo njegova velika kompleksnost razkrita šele s časom. Tu se lahko ujemajo odlične kombinacije z govedino, jagnjetino ali divjačino. Absolutna poslastica! Vsebnost: 150cl Tip: Rdeče vino Sorta: 75% Mourvèdre, 14% Grenache, 8% Cinsault, 3% Carignan AOC: Bandol Zorenje: Uživajte že zdaj in ga hranite do leta 2040 Temperatura postrežbe: 16-18°C

Vino: Cuvée Brut Grand Cru iz posestva Franck Bonville je čudovit primer izražanja Chardonnayja v Champagne. Mineralnost, čistost ter okusna kredasta nota izstopajo iz te okusne steklenice, ki je popolnoma primerna za aperitiv in prebujanje brbončic. Aromi citrusa (limona, grenivka) in zelene jabolke se z odliko povezujejo z zelo finimi mehurčki, kar celotnemu vinu daje izjemno prijeten zračen občutek. Čudovit Blanc de blancs, ki ga je treba ponuditi vsem! Stoletje, ko je Alfred Bonville leta 1900 kupil svoje prve parcele. Od tridesetih let prejšnjega stoletja se pustolovščina odvija resneje, družina kupi vinsko hišo v Avizeju, nekaj kilometrov južno od Epernaya. Franck Bonville se nato pridruži svojemu očetu na posestvu. Ta bo uspešno razvil obrat in leta 1945 lansiral prve steklenice pod imenom Bonville. Vsebina: 75cl Tip: Mehurčkasto vino Dosing: Brut (6.7g/L) Sorta: 100% Chardonnay AOC: Champagne Grand Cru Shranjevanje: Uživati takoj in hraniti do leta 2030 Temperatura postrežbe: 8-10°C

Le Grand Vin du Château Bel-Air La Royère navdušuje s svojo aromatično bogatijo in ravnotežno natančnostjo. V ustih se pojavijo zapeljive note temnega sadja (črni ribez, sliva, robida itd.), ki jih spremljajo blage začimbe (poper, nageljnove žbice, sladki koren itd.) in jih poudarja zelo privlačna lesnina, ki spominja na vanilijo z veliko sladkosti. Okus se konča z zelo lepo dolžino. Vrhunska cuvée z odličnim razmerjem med kakovostjo in ceno, ki se odlično ujema z rdečim mesom! Vsebnost: 75cl Tip: Rdeče vino Sorta: 65% Merlot, 35% Malbec AOC: Blaye Côtes de Bordeaux Zorenje: Za uživanje že zdaj in za shranjevanje do leta 2028 Temperatura postrežbe: 16-18°C

Le spiritueux : Obusto je izjemen konjak, ki izhaja iz mešanice eau-de-vie, ki je zorela najmanj 25 let v sodih. Ima bogato in široko strukturo, njegova aromatika se razvija v sladkem in intenzivnem spektru: med degustacijo so prisotne note kandirane pomaranče, praženih mandljev, vanilije, slive in muškatnega oreščka. Odkrijte to edinstveno žgano pijačo, ki bo popolnoma dopolnila vaše sladice, prav tako pa tudi po obroku kot digestiv za trenutek globokega razmišljanja. La maison : Ustanovljena leta 1680 in s sedežem v Angeacu v Charente, hiša Guy Lhéraud je družinsko podjetje, ki razpolaga s 85 hektarji vinogradov v Crus de Cognac Petite Champagne, prav tako pa tudi na Fins Bois in Grande Champagne. Tu so posajene sorte Ugni blanc (predvsem), Colombard in Folle Blanche na posebej apnenčastem terenu. Tip: Konjak - Petite Champagne Sorte: 100% Ugni Blanc Vsebnost: 70cl Alkoholna stopnja: 42%

Vino: Z vinoma La Tourtine in Cabassaou je La Migoua del del najlepših parcel v domeni Tempier, pa tudi med največjimi vini v apelaciji Bandol. Terroir tega veličastnega vina se razteza na 11 hektarjih in se nahaja na masivu Beausset-Vieux, skoraj 300 m nadmorske višine. Tukaj je narava divja in garrigue obdaja vinograde. Čeprav se moč Mourvèdre in njegova velika taninska struktura seveda čutita pri degustaciji, svežina Cinsaulta in čudovita aromatika Syraha dajejo temu vinu lep prebavljiv značaj. Aromatika se razvija na zrelem črnem sadju (ribez, robidnica, sliva), močnih začimbnih notah (nageljnove žbice, poper, garrigue) ter cvetni noto (vijolica, vrtnica). Čutiti je tudi divjo strukturo, ki odraža okoliško naravo. Vsebnost: 75cl Tip: Rdeče vino Sorta: 55% Mourvèdre, 25% Cinsault, 15% Grenache, 5% Syrah AOC: Bandol Zorenje: Za uživanje že zdaj in za shranjevanje do leta 2051 Temperatura postrežbe: 16-18°C